Пока ещё журавль в небе..
«Лучше уж синица в руке,
чем журавль в небе!»
(Народная пословица)
Сейчас на всех уровнях много разговоров о желанном «журавле»: – производстве органической сельскохозяйственной продукции. Но на практике дело продвигается намного медленнее, чем хотелось бы, и с большим «скрипом».
Причина такому положению выясняется сразу, как только начнёшь практически заниматься ещё только сертификацией хозяйства на категорию органического хозяйства. Оказывается система сертификации, занимает немало сил, времени, да и денег тоже!
Обидно осознавать, но сам процесс сертификации в мире и у нас уже успели основательно забюрократизировать и превратить в серьмяжный бизнес на потребностях земледельцев и покупателей сельскохозяйственной продукции. Ибо и те и другие оплачивают из своего кармана все истинные и условные преимущества органической продукции, только одни платят – за сертификацию и процесс ежегодного подтверждения сертификации, а другие – по явно возросшим ценам такой продукции.
В результате этого органические продукты питания остаются недоступными для абсолютного большинства жителей страны и такими могут остаться ещё многие годы. А красивый и привлекательный «журавль» поставок органических продуктов питания платёжеспособным жителям Европы и дальше – так и останется недосягаемым «журавлём» для абсолютного числа наших земледельцев.
Но жить – то надо! И хотелось бы жить лучше, чем сегодня. Тем более, что такие возможности есть уже сегодня. Задержка только за тем, как наши земледельцы используют эту возможность на деле, в своей работе.
Да и логика этого совсем простая: если не удаётся продать продовольственную продукцию по достойной , прибыльной цене, (что будет продолжаться и дальше не один год), значит надо сделать всё возможное, чтобы себестоимость выращиваемой продукции у земледельца стала заметно ниже, оставив из всё той же реализационной цены себе на прибыль больше, чем в прошлом сезоне! И если мечты о дополнительной выручке от сертифицированной и органической продукции пока остаются недосягаемым «журавлём», то разумнее сегодня воспользоваться реальной «синицей в руке».
Тем более, что предлагается весьма весомая «синица», которая имеет свойство логично и реально расти в весе из сезона в сезон! И даже достигнуть через немного сезонов весомости того «журавля» для товаропроизводителя, а для отечественного массового покупателя доступными по прежней цене станут продукты фактически органической потребительской чистоты, хоть и без славозвестного «лейбла», свидетельства их органической сертификации.
У нас в стране , не смотря на все сложности последних десятилетий, успешно работают не одна биофабрика, производящая качественные биопрепараты для выращивания самых различных сельскохозяйственных культур. Земледельцам надо только научиться применять их на практике, продуманно и последовательно заменяя химические ядохимикаты биопрепаратами. И приобретать в процессе этой работы по замене не только навыки, опыт, но и уверенность в работе с ними. Да, надо будет учиться этому! Но ведь и «интенсивной», ядохимикатной технологии в своё время учились и научились-таки!!. Хотя этот путь уже изначально и виделся для грамотных и дальновидных специалистов провальным для земли и людей. Но ублажили, уломали земледельцев пройдошистые продавцы ядохимикатов!
На этом первом этапе, названном «биологизацией» земледелия, ещё остаётся в применении часть привычных ядохимикатов, которые сразу не удалось правильно заменить биопрепаратами или вредитель оказался особо устойчивым, как например – тля или клоп-черепашка. Но биологизация положительно работает сама на свои последующие результаты из сезона в сезон. Восстанавливается загубленная ядохимикатами, численность полезных насекомых. И называется это положительным накопительным эффектом. Он именно положительный, в то время, как у химических ядохимикатов он всегда чётко отрицательный и по многим направлениям сразу. Но это – тема основательного и отдельного разговора.
А на этапе биологизации, при замене ядохимикатов на биопрепараты, земледелец только на экономии за счёт стоимости препаратов сможет получить экономию от 50 до 150 условных единиц на каждом своём гектаре в зависимости от выращиваемых культур. У садоводов и виноградарей – и того больше!! И это не учитывая мощного выигрыша и аграриев и потребителей их продукции в собственном здоровье!!
Но особенно привлекателен и выгоден следующий этап развития умения работать по технологии биологической защиты:
Можно работать прибыльнее, надёжнее… и без «химии». По комплексной технологии под общим названием – «Гумиреактор»!
Мало того, технология без помех всему, уже работающему в хозяйстве, аккуратно совмещается со всеми существующими вариантами технологий органического земледелия, нередко заменяя их в разной степени и целиком вообще, как более простой и несравнимо более прибыльный вариант получения органических продуктов питания.
Анализируя отечественный и зарубежный опыт ведения органического земледелия, неизменно сталкиваешься, (за редкими исключениями абсолютно самостоятельных в своих действиях аграриев – оригиналов), с их проблемой необходимости существенного повышения реализационных цен на выращенную ими органическую продукцию. Иначе эта продукция, уже на стадии реализации её из органического хозяйства, – является убыточной.
Это в том случае, когда основой производства органической продукции является , так называемый, «классический» вариант её выращивания в её европейском или заокеанском авторстве с явно завышенной стоимостью сертификации хозяйства, каждого его отдельного гектара, с ежегодным и не бесплатным подтверждением на категорию органического хозяйства. И совершенно ненадёжной системой контроля полноты исполнения требований соблюдения «органичности», чистоты продукции . Всё зиждется на добросовестности, честности агрария органиста. Ибо «классическая» органическая технология изначально трудоёмка, достаточно дорогостояща, а в итоге – не прибыльна. У агрария всегда сохраняется соблазн устранить ту или иную, неожиданно возникшую, проблему в выращивании продукции с помощью привычных, химических способов. Тихо, в тайне от контролирующих менеджеров – сертификаторов, тем более, если они не ближе, чем в столице, например. Да и к сроку уборки продукции остаточные количества применённого ядохимиката, а тем более – химического удобрения – будут уже неуловимыми для любого анализа в лаборатории.
В существующем, славянском, варианте органической технологи, под названием ГУМИРЕАКТОР – аграрий сам, изначально, экономически заинтересован не применять ни какую «химию», а точнее, заинтересован применять именно свои «инструменты» органической технологии. Ибо они несравнимо дешевле любой «химии», да и всегда и в нужном количестве всегда есть в распоряжении агрария, так сказать – под рукой.
Мало того, по этой технологии урожаи различных культур неизменно возрастают в сравнении даже с «интенсивными» химическими технологиями. По разным культурам в разной степени, но нередко – до удвоения урожайности. Причём, от сезона к сезону чётко наблюдается так называемый «накопительный» положительный эффект применения технологии на конкретном земельном участке. При этом сокращаются сроки наступления уборочной зрелости в среднем на 10 суток, что в производстве тепличных культур и ранней продукции вообще – является несомненным, экономически-важным фактором.
Товарные качества получаемой по этой технологии продукции – тоже всегда явно лучше, включая внешний вид, аромат и вкусовые качества. Транспортабельность и способность к хранению, хоть в хранилище, хоть на прилавке – тоже неизменно возрастают, что тоже найдёт отражение в реализационной цене. Потому выше и заслуженно возрастающая популярность такой продукции, которую очень скоро покупатели начинают узнавать и искать в торговле.
При всём при этом, по совокупности всех показателей – себестоимость такой продукции для агрария – органиста оказывается на 50% и более ниже, чем у «интенсивщиков», уже на выходе из хозяйства.
Даже ещё до того, как торговые сети для «элитных» покупателей соизволят заметить такую продукцию и приобретать её у агрария – органиста, такой аграрий уже не будет в убытке. Будет в выигрыше перед другими, даже реализуя свой товар на обычных рынках и по среднерыночной цене, поскольку себестоимость его товара существенно ниже, а товарные качества и реализуемость – выше.
Немаловажно и то, что такую технологию в полном её объёме, реально осуществить на практике в самом глубинном хозяйстве любого региона. Ею есть смысл и выгодно заниматься при земельном наделе от полугектара и больше. Все затраты на приобретение, создание и запуск всех составляющих технологии окупаются уже за первую неделю работы гумиреактора. Всё остальное время технология работает на чистую прибыль владельца гумиреактора.
Похоже на хорошие превратности судьбы, но первый крупный гумиреактор был построен и успешно работает по сей день в хозяйстве с песчаными почвами, которые годятся для использования разве что в качестве строительного песка. Выращивание земляники на таких почвах – это фактически гидропоника. То ли на минеральных удобрениях, то ли на продуктах технологии Гумиреактор, как в нашем случае. Но и здесь – урожайность привлекательно высокая, а посадки используются без замены до пяти лет, фактически до полного износа даже высококачественной мульчирующей плёнки..
На старопахотных почвах результаты обычно ещё убедительнее и тем сильнее, чем глинистее почвы и чем дольше они уже использовались в сельхозпроизводстве .
Об использовании технологии в тепличном производстве, начиная с выращивания рассады и до завершения сезона – это ещё один, – отдельный большой разговор!
Короче говоря, существует на славянском пространстве и распространяется технология «Гумиреактор», позволяющая каждому, искренне заинтересованному аграрию, выращивать истинно органическую продукцию с неизменной прибыльностью, даже совсем без содействия или помощи со стороны государства. А массовому покупателю – она позволяет иметь фактически органическую продукцию по обычным, не завышенным ценам.
Материальной основой технологии является многофункциональный, защитно-подкормочный биопрепарат, названный «Здоровый урожай», который фермер имеет возможность нарабатывать в нужное время и в нужном количестве непосредственно у себя в хозяйстве. Получать его во внешне простом и недорогом сооружении, названным «Гумиреактор». Ибо это и в самом деле биологический реактор. Глубоко и тонко продуманная и апробированная технология устройства и эксплуатации такого биореактора позволяет иметь на выходе из реактора многофункциональный и высокоценный жидкий подкормочно-защитный биопрепарат реальной себестоимости. Естественно, эксплуатация такого гумиреактора имеет немало своих тонкостей, но их все получают в своё распоряжение, принципиально не случайные, обладатели технологии вместе с авторским сопровождением до состояния полного освоения всего комплекса этой технологии.
На первый взгляд такое выглядит несколько вызывающим по отношению к существующей системе или элементам системы органического земледелия в стране и за её рубежами. Но это только кажется, ибо вызова тут ни какого не организовывалось, а была только цель создать внешне простую, и простую в эксплуатации, недорогую в исполнении, но максимально результативную, прибыльную технологию. Несколько десятков лет работы над нею не прошли впустую. Подробности – на сайте, по поисковому слову названия технологии.
Цель разработки технологии в том, чтобы аграрии могли реально и с прибылью выращивать продукты питания органического качества, и реальной себестоимости, а покупатели – покупали её по доступным ценам и не доедали с продуктами питания остатки ядохимикатов в приобретаемых продуктах.
Практика показывает, что эта технология наиболее подходит прежде всего хозяйствам, типа фермерских. И крупным хозяйствам с принципами бережного отношения к земле. Для цивилизованной и прибыльной работы на внутреннем рынке, а со временем, после сертификации – и на внешнем. Но не к агрохолдингам с их узко – потребительским отношением к почвам и выжимательским отношением и почвам и к работе своих агроспециалистов, при всяком фактическом ограничении их творческого подхода к выполняемой работе.
Бураков Иван Иванович – учёный агроном
E-mail: agrihelp@rambler.ru и pomohuagro@mail.ru
Телефоны для кратких консультаций по теме статьи: +38(05549)7-56-96, моб:+38-050-624-67-12 (Wats App) +7-990-236-47-91
На страницу Гумиреактор.
На страницу: Начни с биологизации.